南平市茶叶产业基础雄厚，拥有省级及以上茶叶类龙头企业84家，入围“武夷山水”的茶企88家。南平市消防救援支队通过强化监管服务、靶向治理风险、提升实操能力等举措，为全市茶产业安全稳定健康发展筑牢消防安全屏障。

　　多方联动，织密特色茶企消防安全监管服务网

　　在南平，不同地区的茶企具有不同特点，如政和、松溪白茶企业多分布于乡镇，武夷山岩茶加工坊依山而建，建瓯北苑贡茶传承基地兼具生产与文化展示功能等。对此，支队联合应急、公安、乡镇（街道）等部门，构建“政府主导、部门协同、乡镇联动”工作模式，提供针对性指导，各大队同步精准开展下沉服务。

　　武夷山大队创新推行“消防特派员”制度，特派员深入岩茶企业上门指导、宣传培训，解决消防安全问题；依托“网格化”管理发动网格员排查茶厂、制茶作坊，成立技术服务组实施“现场指导+线上服务+物联监管”模式，强化隐患整治。

　　建瓯大队结合北苑贡茶传承基地建筑特色，指导规范文物建筑与生产区防火分隔；当地由茶产业从业者自发组成的北苑茶人消防志愿服务队，打造“非遗+消防”宣传新模式，在建州宋式点茶传习所为学茶孩童开设消防安全课，将消防知识融入非遗传播。

　　政和大队派驻乡镇专（兼）职消防员，联合乡镇安办、派出所，深入中国白茶城，向商铺业主开展消防安全培训及演练，结合行业特点与典型火灾案例，讲解消防安全常识，普及法律法规；组织人员开展疏散演练和灭火实操，提升商户安全意识及防火灭火、自救逃生能力。

　　分类排查，靶向治理特色茶企消防安全风险

　　支队组织专业技术人员，按茶类生产加工特性开展靶向隐患排查。针对政和、松溪白茶企业，重点检查萎凋槽电气线路、烘干设备散热情况；针对武夷山岩茶企业，聚焦炭焙间明火管理、排烟管道清理及消防设施适配性，对存在隐患的场所下发书面通知督促整改，同时创新“专家会诊”模式，邀请消防专家结合岩茶烘焙工艺解决疑难问题；针对建瓯北苑贡茶传承基地，兼顾生产区消防设施与文物建筑防火安全，全面排查设施完好、通道畅通、线路规范等问题。

　　针对排查出的隐患，支队按茶企类型建立台账，明确整改责任、措施及期限，督促限期整改，同时建议茶企在主要部位安装独立式感烟探测器、推广智慧式用电安全隐患监管服务系统，提升场所自身预警能力。

　　训演结合，提升特色茶企消防安全安全实操能力

　　支队针对不同茶企生产场景，定制“培训+演练”一体化安全指导。培训环节聚焦实操需求，在政和、松溪白茶主产区以“田间课堂”“车间宣讲”普及防火要点；武夷山大队在每年制茶季组织10多场走村入户宣传，向茶农发放消防安全知识读本，讲解火灾预防、扑救及逃生常识，还联合乡镇召开茶企消防安全培训现场会，以案为例展示火灾危害，解读安全工作重要性，提醒企业强化主体责任意识。

　　演练环节突出场景适配性，针对武夷山岩茶焙间火灾，强化明火扑灭与烟雾疏散协同，当地多部门联合深入茶企模拟车间火灾情景，指导员工按预定路线撤离并扑灭初期火情；针对政和白茶烘干车间火灾，优化电气火灾处置流程；针对建瓯北苑贡茶传承基地，制定“生产区+文物区”联动救援方案。

　　同时，支队指导茶企建强微型消防站，为岩茶企业配备适配焙间火灾的器材，为白茶企业培训员工掌握烘干设备灭火技能，协助北苑贡茶传承基地制定双重应急疏散预案，并定期组织消防队伍与企业联合演练。